Usa-Places.com a répertorié environ 10 restaurants américains dans Fishkill. Certains des mieux notés restaurants américains dans Fishkill sont- Cracker Barrel Old Country Store, Cracker Barrel Old Country Store, Dîner Ligne Rouge, I-84 Dîner, LE CAFÉ DE LA TOMATE, Marché de Boston, onze 11, Se sentir un peu Kozy, Sotano & Fishkill Grill.