Usa-Places.com a répertorié environ 7 brasseries dans Asheville. Certains des mieux notés brasseries dans Asheville sont- Highland Brewing Company, Bière Hillman, Hi-Wire Brewing - Chapiteau, Brasserie Sweeten Creek, Catawba Brewing Company village de Biltmore Asheville, Brasserie 2X4 & Sentier de la bière Asheville.