Usa-Places.com a répertorié environ 9 parcs dans Nouveau Paltz. Certains des mieux notés parcs dans Nouveau Paltz sont- Parc Hasbrouck, Parc de la crête de Shaupeneak, Sanctuaire de faune de Nyquist-Harcourt, Sojourner Truth Park, Parc du pont de Perrine, Parc canin du comté d'Ulster, Mise à l'eau du DEC, Sentier ferroviaire de Wallkill Valley - Springtown & Sentier de la rivière à la crête.